فيتامين ج

فيتامين ج، أو فيتامين c كما هوَ معروف، هو نوعٌ من أنواع الفيتامينات الأساسيّة والحيويّة لصحّة الإنسان، يوجدُ بوفرةٍ في الفواكه والخضروات، وهوَ فيتامينٌ قابلٌ للذوبان مضادٌ للأكسدة، يُساعد الجسم على بناء الأنسجة الضامة بما في ذلك العظام، والأوعية الدمويّة، والجلد.
ينصحُ الأطبّاء بأنْ يَحصُل الأطفال على فيتامين ج من خلالِ نظامٍ غذائيٍّ متوازن، والابتعاد قدر الإمكان عن إعطائه الفيتامين على شكلِ مُكمّلاتٍ غِذائيّة، لأنَّ ذلك يُمكن أن يؤدّي إلى إعطاء جُرعاتٍ أكثر من حاجة الطفل، الأمر الذي يُسفرُ عن آثارٍ جانبيّةٍ سلبيّة على صحّة الطفل. العديد من الأطعمة والعصائر تحتوي على كميّةٍ كبيرةٍ من فيتامين ج، مثل عصير البرتقال الطبيعي، والفراولة، والجريب فروت، والجزر، والطماطم، والقرنبيط، والتوت، والشمّام.

فوائد فيتامين ج للأطفال
كميّة فيتامين ج اللازمة للأطفال تختلف عن الكميّة الموصى بها للبالغين، ووفقاً للموقع الإلكتروني لكليّة بايلور للطب إنّ الأطفال الذين تتراوحُ أعمارهُم بين عامينِ وثلاثةِ أعوامٍ هي خمسة عشر مليغراماً من فيتامين ج يومياً، أمّا الأطفال الأكبر تزيد جُرعة عشرةَ مليغراماتٍ كلَّ سنتين إلى أربعِ سنوات.
يُساهم فيتامين ج في معالجة داء الأسقربوط الذي يُصيب الأفراد الذينَ يُعانون من سوء التغذية، مثل الرضّع والأطفال؛ إذ تتحسَّن حالة الطّفل من اليوم الأوّل لإعطائه فيتامين ج الطبيعي، ويزول المرض في غضون سبعة أيام، ولكن يجب أن يكون العلاج تحت الإشراف الطبيّ. من الفوائد الأخرى لفيتامين ج نذكر:
يُقلّل فيتامين ج من مخاطر الإصابة بنزلاتِ البرد.
يُساعد فيتامين ج على تكوين وإصلاح خلايا الدم الحمراء، والعظام، والأنسجة.
يُساعُد على بقاء لثّة الطفل سليمةً ويُقوّي الأوعية الدمويّةَ فيها.
يُقلل من الكدمات التي يُصابُ فيها الطفل جراء الخدوش والسقوط، ويُسرّع من التئام الجروح.
يُعزّز فيتامين ج من الجهاز المناعي، ويُساعد الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة بفاعليّةٍ أكبر.

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج
ربع كوب من الجوافة 82.5 مليغرام
نصف كوب من عصير البرتقال 50 مليغراماً
ربع كوب من الفلفل الأحمر الحلو 47.5 مليغرام
ربع كوب من البابايا 47.5 مليغرام
ربع كوب من الكيوي 41 مليغراماً
نصف حبةٍ متوسطةٍ من البرتقال 30 مليغراماً
ربع كوب من البروكلي 30 مليغراماً
ثلاث حبّات متوسطة من الفراولة 21 مليغراماً
ربع كوب من الجريب فروت 23 مليغراماً
ربع كوب من الشّمام 17 مليغراماً
ربع كوب من المانجا 11 مليغرام
ربع كوب من الطماطم 5 مليغرامات
ربع كوب من السبانخ 4.5 مليغرام
ربع كوب من الموز 2 مليغرام